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長崎県対馬市

環境王国・長崎県対馬市特産/原木栽培乾しいたけ どんこ(化粧箱入)「森のアワビ」 対馬しいたけ/長崎県対馬は「しいたけの島」と呼ばれるほど、しいたけの原木栽培が盛んで、 古くは徳川幕府に献上した記録もあり、過去には全国乾椎茸品評会で 天皇杯を受賞するなど、品質は全国的に高い評価を受けています。 対馬しいたけは、その時代から現在に至るまで、変わらない栽培が行われています。 対馬は、しいたけ原木が豊富で、冬場の大陸からの季節風がしいたけ栽培に適しており、 肉厚の「どんこ」系が多く生産されています。 原木しいたけ独特の香りと肉厚でコリコリしていることから「森のアワビ」と言われるほどで、 大変風味豊かな自然食材として好評です。原木栽培乾しいたけ どんこ/145g/4000円対馬しいたけができるまで/1.原木伐採/2.玉切り/3.植菌/4.伏せ込み/5.ホダ起こし/6.採取対馬が誇る こだわりの匠/椎茸マイスター:永尾賢一さん/対馬の西南端、自然そのままの山林にホダ木になるクヌギを植林し、 原木しいたけを栽培して35年になります。 海からの強い風の影響でホダ木の成長はかなりゆっくりですが、 そのぶん菌のごはんになる栄養もぎゅっと濃縮されるから、 結果的に味がいいしいたけができますよ。おかげさまで、農林水産大臣賞を4回、 長崎県知事賞はほぼ毎年受賞しています。 うちのしいたけは、味、歯ごたえ、香りとも天下一品。 これからも自信を持って安全・安心・安価なしいたけを お届けしたいと思っています。対馬のしいたけは対馬料理にかかせない味スタッフのおすすめポイント

■原木栽培しいたけ(乾燥)

内容量145g
原材料名しいたけ
賞味期限パッケージに記載
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
5大アレルゲン---

※5大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。
※この製品はそば、小麦、大豆製品を使用した製品と同じ製造施設で製造しています。

長崎県対馬市(JA) 対馬名産・原木栽培乾しいたけ(どんこ) 化粧箱入り145g

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商品コード: 42-02-00001

長崎県対馬市(JA) 対馬名産・原木栽培乾しいたけ(どんこ) 化粧箱入り145g

販売価格(税込) 4,320 円

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